САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ

Дубовая бочка объём 10 литров.
Материал - кавказский дуб скальных пород.
Покрытие: Пчелиный воск.
Обручи: сталь оцинкованная.
Обжиг: степень лёгкая.

Эффект выдержки: непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства продукта, насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д.

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.

Бочка снабжена сливным краном, изготовленным из натурального дуба, что не позволяет напитку, соприкасаясь с ним, окисляться.
Удобная оплётка с ручкой для переноски и оригинальная гравировка придаёт изделию изящный и стильный вид.

Длина 29см, диаметр 28см.
Подставка в комплекте.

Дубовая бочка объём 15 литров.
Материал - кавказский дуб скальных пород.
Покрытие: Пчелиный воск.
Обручи: сталь оцинкованная.
Обжиг: степень лёгкая.

Эффект выдержки: непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства продукта, насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д.

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.

Бочка снабжена сливным краном, изготовленным из натурального дуба, что не позволяет напитку, соприкасаясь с ним, окисляться.
Удобная оплётка с ручкой для переноски и оригинальная гравировка придаёт изделию изящный и стильный вид.

Длина 35см, диаметр 30см.
Подставка в комплекте.

Дубовая бочка объём 25 литров.
Материал - кавказский дуб скальных пород.
Покрытие: Пчелиный воск.
Обручи: сталь оцинкованная.
Обжиг: степень лёгкая.

Эффект выдержки: непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства продукта, насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д.

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.

Бочка снабжена сливным краном, изготовленным из натурального дуба, что не позволяет напитку, соприкасаясь с ним, окисляться.
Удобная оплётка с ручкой для переноски и оригинальная гравировка придаёт изделию изящный и стильный вид.

Длина 43см, диаметр 36см.
Подставка в комплекте.

Дубовая бочка объём 5 литров.
Материал - кавказский дуб скальных пород.
Обручи: сталь оцинкованная.
Обжиг: степень лёгкая.

Эффект выдержки: непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства продукта, насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д.

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Подставка в комплекте.

Дубовая бочка объём 5 литров.
Материал - кавказский дуб скальных пород.
Покрытие: Пчелиный воск.
Обручи: сталь оцинкованная.
Обжиг: степень лёгкая.

Эффект выдержки: непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства продукта, насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д.

Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов.

Бочка снабжена сливным краном, изготовленным из натурального дуба, что не позволяет напитку, соприкасаясь с ним, окисляться.
Удобная оплётка с ручкой для переноски и оригинальная гравировка придаёт изделию изящный и стильный вид.

Длина 29см, диаметр 21см.
Подставка в комплекте.

Как с помощью виномера сахаромера определить готовность браги?

Если Вы часто ставите брагу, то советуем купить виномер. Этот прибор поможет контролировать процесс брожения по плотности сусла.

Начальная плотность должна быть максимальной, поскольку от концентрации сахара зависит выход спирта. В сусле на основе винных или хлебопекарных дрожжей виномер сахаромер должен показывать до 18%. Если ставите брагу на спиртовых дрожжах, то начальная плотность может быть 20-30%.
Конечная плотность. По окончанию брожения сахар полностью перерабатывается в спирт, показания виномера сахаромера будут минимальными. Плотность 2-2.5% свидетельствует о том, что сахара в сусле почти нет, брожение закончено.

Мало купить виномер, нужно уметь им пользоваться!

Возьмите чистую емкость, чтобы не заразить сусло, и наполните ее пробой. Сусло должно быть еще без дрожжей.
Аккуратно опустите виномер сахаромер в раствор и дождитесь, когда он перестанет наклоняться и шататься.
Запишите показания прибора.
Измерьте плотность еще 2 раза с интервалом 2-3 минуты.
Все три показания сложите и поделите на 3. Так вы найдете среднее, самое точное значение плотности сусла.

Самогонный аппарат "Мужское Хобби" сразу готов к использованию! Дистиллятор укомплектован шлангами для подводки воды. Приступайте к изготовлению вкуснейших напитков сразу после получения аппарата. Широкая заливная горловина. (диаметр 11 см). Испарительный куб сделан из жаропрочной нержавеющей стали высокого класса, толщина которой на дне составляет 2 мм. Этот дистиллятор выдерживает температуру более 1000°C, что соответствует международным стандартам. Благодаря аргонной сварке на профессиональном оборудовании, аппарат надежно защищен от разрыва и утечки содержимого, а значит полностью безопасен в домашнем использовании!

Сивушные масла являются сильнейшим ядом и их наличие в готовом продукте абсолютно неприемлемо. Встроенный в самогонный аппарат сухопарник собирает в себя все сивушные масла, полностью очищая конечный продукт от яда и шлаков. Сухопарник оснащен сливным краном для сивушных масел. Используя наш аппарат, Вы гарантированно получаете безопасный для здоровья напиток.

Состав комплекта:
- Испарительный куб - 1 шт
-Верхняя часть аппарата:
• Сухопарник – 1 шт
• Холодильник – 1 шт
- Прокладка сухопарника из
пищевой резины – 1 шт
- Прокладка из пищевой резины - 1 шт
- Крышка сухопарника – 1 шт
- Барашки – 6 шт
- Кран ½ - 1 шт
- Шланг ПВХ Ø 8 мм – 4 м
- Термометр биметаллический - 1 шт
- Спиртомер бытовой 0-96 - 1 шт
- Паспорт
- Инструкция по эксплуатации
- Книга рецептов

Самогонный аппарат "Мужское Хобби" сразу готов к использованию! Дистиллятор укомплектован шлангами для подводки воды. Приступайте к изготовлению вкуснейших напитков сразу после получения аппарата. Широкая заливная горловина. (диаметр 11 см). Испарительный куб сделан из жаропрочной нержавеющей стали высокого класса, толщина которой на дне составляет 2 мм. Этот дистиллятор выдерживает температуру более 1000°C, что соответствует международным стандартам. Благодаря аргонной сварке на профессиональном оборудовании, аппарат надежно защищен от разрыва и утечки содержимого, а значит полностью безопасен в домашнем использовании!

Сивушные масла являются сильнейшим ядом и их наличие в готовом продукте абсолютно неприемлемо. Встроенный в самогонный аппарат сухопарник собирает в себя все сивушные масла, полностью очищая конечный продукт от яда и шлаков. Сухопарник оснащен сливным краном для сивушных масел. Используя наш аппарат, Вы гарантированно получаете безопасный для здоровья напиток.

Состав комплекта:
- Испарительный куб - 1 шт
-Верхняя часть аппарата:
• Сухопарник – 1 шт
• Холодильник – 1 шт
- Прокладка сухопарника из
пищевой резины – 1 шт
- Прокладка из пищевой резины - 1 шт
- Крышка сухопарника – 1 шт
- Барашки – 6 шт
- Кран ½ - 1 шт
- Шланг ПВХ Ø 8 мм – 4 м
- Термометр биметаллический - 1 шт
- Спиртомер бытовой 0-96 - 1 шт
- Паспорт
- Инструкция по эксплуатации
- Книга рецептов

Дрожжи сушенные "Винные" выпускаются в вакуумной упаковке по 100г и 250г.
Дрожжи сушеные Винные — предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях.
Рекомендуемая норма расхода — 3-5 г на 10 литров сока в домашних условиях;
В промышленности сушеные дрожжи активируют путем подмешивания в сок, в соотношении 1:10 при температуре +20-25оС, отстаивают в течение 15-30 минут. Клетки дрожжей должны тщательно пропитаться соком, чтобы начать активную жизнедеятельность. Затем суспензию переносят в емкость (150-200 л) для накопления биомассы на 2-3 часа (до 1 суток), периодически помешивая. Интенсивно бродящее сусло передается в емкость для брожения, при этом разница между температурой разводки и основной массы сусла должна быть не более 10оС (рН 2,9-4,0). Температура бродящего сусла +20 — 28оС. При холодном сусле (+10оС) должно применяться большее количество дрожжей, а при теплом (+ 20-25 оС) — меньшее.
Дрожжи винные сухие 100 грамм Минские.
Для подготовки дрожжей сушеных «Винные» в домашних условиях содержимое упаковки развести в подслащенной питьевой воде (50 г сахара на 1 л воды) при температуре 30-35 оС в соотношении 1:10, перемешать и через 30 минут дрожжи готовы к использованию в соответствии с рецептом.

Дрожжи Safbrew s-04 предназначены для приготовления пива в домашних минипивоварнях. Известный английский штамм для верхового брожения, был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения, который ускоряет процесс съёма дрожжей. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения и хорошо адаптируется в частности, для дображивания пива в бутылках.

Пакет 11,5 гр рассчитан на приготовление 20-30 литров домашнего пива
Температура брожения - 15-20 градусов, но возможно расширение температур до 12-25.
Время брожения - 7-9 дней.
Производство Франция.

Перед использованием необходимо восстановить сухие дрожжи для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27C° ± 3C° из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем перелейте дрожжевую суспензию в пивоварню.
Альтернативный способ восстановления дрожжей непосредственноо в пивоварне — ферментаторе при условии, что температура сусла в пивоварне должна быть выше 20C°. Всыпьте постепенно сухие дрожжи в пивоварню таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю поверхность сусла без образования комочков. Оставьте на 30минут, и затем перемешайте сусло обогащая воздухом.
Рекомендуемая температура брожения 15C° — 24C°

Дрожжи Safbrew s-33 предназначены для приготовления пива в домашних минипивоварнях. Особенность этого штамма микроорганизмов - низкая сбраживающая способность. Это позволяет добиться более яркого и длительного аромата вашего домашнего пива. Сами дрожжи практически нейтральны по запаху.

Пакет 11,5 гр рассчитан на приготовление 20-30 литров домашнего пива
Температура брожения - 15-20 градусов, но возможно расширение температур до 12-25.
Время брожения - 7-9 дней.
Производство Франция.

Перед использованием необходимо восстановить сухие дрожжи для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27C° ± 3C° из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем перелейте дрожжевую суспензию в пивоварню.
Альтернативный способ восстановления дрожжей непосредственноо в пивоварне — ферментаторе при условии, что температура сусла в пивоварне должна быть выше 20C°. Всыпьте постепенно сухие дрожжи в пивоварню таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю поверхность сусла без образования комочков. Оставьте на 30минут, и затем перемешайте сусло обогащая воздухом.
Рекомендуемая температура брожения 15C° — 24C°

Спиртовые дрожжи для приготовления 100 литров браги.
Крепость получаемой браги - от 10% об. до 16% об.
Производство: Минский дрожжевой комбинат.
Вес продукта: 255 гр.
Вес в упаковке: 270 гр.
Срок хранения: не менее 12 мес.

Преимущества спиртовых дрожжей по сравнению с другими:
Меньший срок брожения – 7 - 14 дней.
При брожении не образуется пена. Следовательно, не нужен пеногаситель.
Спиртовые дрожжи позволяют получить более качественный спирт, чем при использовании хлебопекарных или иных дрожжей. Содержание вредных веществ – метанола, сивушных масел, ацетона, альдегидов и других вредных примесей в готовой браге будет гораздо ниже.
При соблюдении рецептуры этим спиртовым дрожжам не требуется минеральная подкормка.

Дрожжи сухие Хмельной эксперт, 100 гр – это качественные спиртовые дрожжи для приготовления браги (для самогона). Штамм состоит из дрожжевых бактерий с очень высокой жизнестойкостью. Дрожжи имеют высокую толерантность к спирту, гарантируют быстрое и стабильное брожение, не содержат добавок и ГМО, что и гарантирует их чистоту и качество, а значит, и отличный вкус вашего самогона

Рекомендации по использованию дрожжей Хмельной эксперт: налейте чистую (некипяченую) воду 20-25 литров с температурой 30-35 градусов (не выше!) в емкость для брожения, насыпьте содержимое упаковки дрожжей Хмельной эксперт (100 гр), размешайте. Затем добавьте 5-6 кг сахара. Размешайте до полного растворения сахара в воде (не должно оставаться осадка). Для отведения углекислого газа, образовывающегося во время брожения, используйте емкость для брожения с гидрозатвором. Полученный раствор оставьте в помещении с температурой 25-30 градусов. При соблюдении вышеописанной технологии, а также использовании качественной воды и сахара, брожение должно происходить не более 5 дней. Для сохранения качества спиртовых дрожжей и получения чистого самогона необходимо избегать перепадов температур на протяжении всего срока брожения браги.

Это изделие придется по душе тем, кто любит изготавливать домашние напитки и тем, кто любит эти напитки употреблять. Бочонок дубовый конусный, или по другому жбан, на подставке 10 литров представляет собой прочную емкость из древесины дуба, оснащенную краником и пробкой. Специальная подставка надежно фиксирует емкость, придавая ей правильное положение. Деревянный бочонок – идеальный подарок для настоящих мужчин. Размеры: 27,4 x 30 x 27,4 см.
Технические характеристики:
Тип: Емкость для брожения
Объем: 10 л
Толщина клепки: 13 мм
Толщина днища: 18 мм
Толщина обруча: 2 мм
Вес: 4,8 кг
Материал: Дуб
Бренд: Магарыч
Страна изготовитель: Россия

Бочки дубовые – для приготовления, хранения и транспортировки вина, настоек, водки, коньяка...
Это традиционные бондарные изделия, цель применения которых- непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства, выдержки и хранения продукта, при соблюдении указаний инструкции.
Подставка в комплекте, размеры 250x200x220мм

Вертикальный змеевик-бытовой дистиллятор завернут спирально в патрон, для охлаждения пара. Он обеспечивает выход продукта без лишних сопротивлений и "плевков"!

Чтобы присоединить это изделие к вашей емкости необходимо просунуть изделие в заранее подготовленное отверстие и с обратной стороны притянуть гайкой к крышке бака.

Основное описание:
Аппарат предназначен для получения в домашних условиях дистиллированной воды и ароматических дистиллятов (самогона).
Аппарат устанавливается на герметичной емкости (перегонный куб), в подготовленное отверстие диаметром 21 мм строго вертикально. Согласно схемы, подсоединяются шланги для подвода-отвода воды и для выхода дистиллята.

Комплект поставки:
Дистиллятор «Домовенок 3»
Гайка для крепления к крышке емкости
Шланг ПВХ